干酵母专利品牌EpiCor®
EpiCor®是一种独特的酵母发酵的营养成分,具有临床支持的免疫系统补充剂,用于抗感冒和改善过敏症等。
来源:本网编辑 2022.08.08.
EpiCor®是一种独特的酵母发酵的营养成分,具有临床支持的免疫系统补充剂,用于抗感冒和改善过敏症等。与大多数免疫系统成分不同,EpiCor不仅得到高质量人体研究的支持,还有助于保持肠道细菌健康。从原料到成品,EpiCor全程在美国制造生产。
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概述
EpiCor是一种获得专利的酵母发酵的补充剂品牌,用于增强免疫系统功能,由美国Embria Health公司于上世纪末开发。至今,Epicor已经在全球多个国家成功销售,如美国、欧洲、大洋洲和南非等。EpiCor也被称为“全食物发酵物”(Whole food fermentate),是通过一种专有技术发酵面包酵母的方法制造的。该发酵过程使酵母产生支持免疫功能的化合物,包括氨基酸、维生素、抗氧化剂、β-葡聚糖和多酚等。然后,将所得混合物进行最低限度的加工和干燥作为补充剂。
Epicor作用机制
研究表明,EpiCor通过四种主要方式支持健康、强大的免疫系统:- 提高免疫球蛋白A(IgA)水平。这是一种有助于保护粘膜免受感染的抗体。 IgA在眼睛、上呼吸道和口腔等粘膜组织中特别丰富。
- 增加自然杀伤细胞(NK)的活性。这些特化的白细胞会破坏受感染的细胞。
- 增加身体的抗氧化能力,这对健康的免疫系统功能起着关键作用。
- 作为益生元:一种支持益生菌(如双歧杆菌和乳酸杆菌)生长的天然纤维。这些细菌不仅在免疫系统功能中发挥重要作用,而且还支持消化系统健康。
EpiCor特点
EpiCor具有如下优势:- 临床有效:EpiCor 的免疫系统益处得到8项经过同行评审的临床研究的支持,其中大部分是随机对照试验 (RCT),RCT是人类研究的黄金标准。
- 有利于消化:除了增强免疫系统外,EpiCor还兼作益生元,有助于促进健康的肠道微生物组。有益的肠道细菌不仅可以改善消化系统健康,还可以支持心理健康并提供其他好处。
- 安全性:EpiCor的安全性已在多项研究中得到证实,并且仅在美国生产1。
EpiCor用途
1.增强免疫系统EpiCor可用作独立的免疫系统补充剂,也可纳入多成分免疫配方和功能性食品中。更具体地说,EpiCor用于改善整体免疫系统功能,减少炎症,并帮助解决特定的免疫相关问题,如普通感冒、流感和过敏等。这些用途得到了高质量临床研究的支持。
2.消化系统保健
EpiCor具有消化系统保健的潜力。研究表明,它作为一种益生元,支持有益肠道细菌的健康和生长,进而改善消化系统健康、免疫功能,并可能提供其他健康益处。
EpiCor临床研究
EpiCor的人体研究表明,它有助于支持免疫系统功能,缓解感冒、流感症状和过敏症,可通过支持健康的肠道细菌来帮助解决消化问题。1.EpiCor(500mg)似乎可以减少流感疫苗接种者感冒和流感症状的发生和持续时间2
在这项随机、双盲、安慰剂对照研究中调查了EpiCor对感冒和流感感染的影响。共有116人每天服用安慰剂或EpiCor(500mg),持续12周。EpiCor组的感冒和流感症状较少,而且这些症状持续的时间也较短。
研究人员得出结论:“与安慰剂相比,EpiCor 似乎显着降低了接种季节性流感疫苗的受试者感冒和流感样症状的发生率和持续时间。”
2.EpiCor(500mg)似乎可以减少未接种疫苗个体的感冒和流感症状发生3
这项后续随机、双盲、安慰剂对照研究测试了EpiCor在未接种流感疫苗的个体中对感冒和流感症状的疗效。共有116名近期没有流感疫苗接种史的人每天服用安慰剂或EpiCor(500mg),持续12周。 EpiCor 组报告的感冒和流感症状较少,尽管它们的持续时间并没有显著减少。
研究人员得出结论:“这种以营养为基础的发酵物在独特的高危人群中似乎是安全有效的,应该接受更多的临床研究,作为降低感冒和流感样症状发生率的潜在方法,没有流感疫苗接种史。”
3.EpiCor(500mg)可改善便秘、消化问题和有益肠道细菌4
这项随机、双盲、安慰剂对照研究检查了EpiCor对便秘和胃肠道不适患者的影响。共有80人每天服用安慰剂或EpiCor(500mg),持续6周。EpiCor补充剂改善了大便稠度、腹胀/膨胀症状、饱腹感以及与便秘相关的生活质量和压力。此外,EpiCor 导致几种有益肠道细菌的增加。
研究人员得出结论:“……EpiCor发酵物能够调节肠道微生物组的组成,从而改善便秘相关症状。”
4.EpiCor(500mg)似乎可以改善过敏性鼻炎的症状5
这项随机、双盲、安慰剂对照试验研究了EpiCor对鼻塞和其他过敏性鼻炎 (AR) 症状的疗效。共有96名有季节性过敏和AR病史的人每天服用安慰剂或EpiCor(500mg),持续12周。 EpiCor改善了AR症状的严重程度,最显著的是减少了鼻塞和鼻漏。此外,服用EpiCor的人唾液中的免疫球蛋白A(IgA)水平较高,IgA 是免疫功能的标志物。
研究人员得出结论:“这种酵母衍生产品似乎是安全有效的,应该接受更多的临床研究,无论是否使用标准药物,以减少季节性过敏的影响,尤其是AR引起的鼻塞。”
5.EpiCor(500mg)似乎支持抗氧化活性和免疫细胞活性6
这项安慰剂对照、随机、交叉研究调查了EpiCor对免疫健康测量的影响。12名健康参与者被给予单剂安慰剂或EpiCor(500mg),并检查了他们的免疫功能。研究发现,EpiCor可提高人体的抗氧化能力,并在食用后长达2小时内提高自然杀伤细胞的活性。
研究人员得出的结论:“EP的摄入可能有望成为处于急性压力下的健康受试者以及患有影响先天性和适应性免疫防御机制的特定慢性疾病的患者的营养免疫支持。”
EpiCor用量
- EpiCor的人体研究使用剂量:500mg
- 独立和复合成分的补充剂通常提供500mg胶囊剂量
一般建议用量为:500mg/天,或参照具体产品使用说明。
参考资料:
1.Schauss AG et al. Safety evaluation of a proprietary food-grade, dried fermentate preparation of Saccharomyces cerevisiae. Int J Toxicol. 2012 Jan-Feb;31(1):34-45.
2.Moyad MA et al. Effects of a modified yeast supplement on cold/flu symptoms. Urol Nurs. 2008 Feb;28(1):50-5.
3.Moyad MA et al. Immunogenic yeast-based fermentate for cold/flu-like symptoms in nonvaccinated individuals. J Altern Complement Med. 2010 Feb;16(2):213-8.
4.Pinheiro I et al. A yeast fermentate improves gastrointestinal discomfort and constipation by modulation of the gut microbiome: results from a randomized double-blind placebo-controlled pilot trial. BMC Complement Altern Med. 2017 Sep 4;17(1):441.
5.Moyad MA et al. Immunogenic yeast-based fermentation product reduces allergic rhinitis-induced nasal congestion: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Adv Ther. 2009 Aug;26(8):795-804.
6.Jensen GS et al. Antioxidant bioavailability and rapid immune-modulating effects after consumption of a single acute dose of a high-metabolite yeast immunogen: results of a placebo-controlled double-blinded crossover pilot study. J Med Food. 2011 Sep;14(9):1002-10